- 黄立坤;
<正>1.先抢救生命,后处理骨折(1)外伤后,先将患者移出致伤现场,避免加重损伤或感染。(2)将患者移放妥当后,立即进行检查。若有休克或大出血者,应先抢救休克及止血。先查看有无威胁患者生命的内外大出血、颅脑损伤,同时注意神志、呼吸、血压等全身情况及伤口出血情况,酌情及时处理。(3)如果有休克或气管堵塞,应当积极抢救生命。检
2011年04期 v.17 4-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 863K] [下载次数:44 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 黄立坤;
<正>1.先抢救生命,后处理骨折(1)外伤后,先将患者移出致伤现场,避免加重损伤或感染。(2)将患者移放妥当后,立即进行检查。若有休克或大出血者,应先抢救休克及止血。先查看有无威胁患者生命的内外大出血、颅脑损伤,同时注意神志、呼吸、血压等全身情况及伤口出血情况,酌情及时处理。(3)如果有休克或气管堵塞,应当积极抢救生命。检
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<正>林林总总营养盐上期说了挑油,这期再说说挑盐。如今超市货架上的盐的品种越来越多了。除了普通的加碘精制盐,还有"低钠盐"和补铁盐、补锌盐、补硒盐、补钙盐、核黄素盐等"营养盐",此外还有海盐和竹盐等称为"天然营养盐"的盐产品。这些盐到底该怎么选呢?先说说炒健康概念的海盐和竹盐。海盐就是海水提取的盐,未加充分精制。据说,把海盐装在3年生的粗竹筒中,用黄土封上,再用松枝反复高温烧制,最后得到的固体粉末就是竹盐。按这个制作过程,竹盐中应当是加入了竹子中的矿物质
2011年04期 v.17 6-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 804K] [下载次数:26 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 范志红;
<正>林林总总营养盐上期说了挑油,这期再说说挑盐。如今超市货架上的盐的品种越来越多了。除了普通的加碘精制盐,还有"低钠盐"和补铁盐、补锌盐、补硒盐、补钙盐、核黄素盐等"营养盐",此外还有海盐和竹盐等称为"天然营养盐"的盐产品。这些盐到底该怎么选呢?先说说炒健康概念的海盐和竹盐。海盐就是海水提取的盐,未加充分精制。据说,把海盐装在3年生的粗竹筒中,用黄土封上,再用松枝反复高温烧制,最后得到的固体粉末就是竹盐。按这个制作过程,竹盐中应当是加入了竹子中的矿物质
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<正>养生是中医学特有的概念,是以延缓衰老、健康长寿为目的,以自我调摄为主要手段的一系列综合性保健措施。养生又称摄生、道生、养性、卫生、保生、寿世的意思等。所谓养,即保养、调养、补养、颐养的意思。所谓生,就是生命、生存、生长的意思;总之,养生就是根据生命的发展规律,达到保养生命、健康精神、增进智慧、延长寿命为目的的科学理论和方法。
2011年04期 v.17 8-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 750K] [下载次数:114 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 冯五金;
<正>养生是中医学特有的概念,是以延缓衰老、健康长寿为目的,以自我调摄为主要手段的一系列综合性保健措施。养生又称摄生、道生、养性、卫生、保生、寿世的意思等。所谓养,即保养、调养、补养、颐养的意思。所谓生,就是生命、生存、生长的意思;总之,养生就是根据生命的发展规律,达到保养生命、健康精神、增进智慧、延长寿命为目的的科学理论和方法。
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- 赵斌;
<正>复苏,顾名思义,就是让表面已经死亡的人重新活过来。心肺复苏(CRP)是心肺复苏技术的简称,是针对心跳、呼吸停止所采取的抢救措施,即用胸外心脏按压或其他方法形成暂时的人工循环并恢复苏醒和挽救生命的目的。心肺复苏术是医学的重要技术之一,往往是"起死回生"、"救死扶伤"最生动、最具体的表现。现代心肺复苏技术已经走过了50年的历程,在这50年里,世界各国学者对心肺复苏及其有关的理论实
2011年04期 v.17 14-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 685K] [下载次数:182 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 赵斌;
<正>复苏,顾名思义,就是让表面已经死亡的人重新活过来。心肺复苏(CRP)是心肺复苏技术的简称,是针对心跳、呼吸停止所采取的抢救措施,即用胸外心脏按压或其他方法形成暂时的人工循环并恢复苏醒和挽救生命的目的。心肺复苏术是医学的重要技术之一,往往是"起死回生"、"救死扶伤"最生动、最具体的表现。现代心肺复苏技术已经走过了50年的历程,在这50年里,世界各国学者对心肺复苏及其有关的理论实
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<正>大多数创伤是无法预料的。随着工农业生产的飞速发展,交通事故所致的外伤在逐年增多,导致的死亡和残疾人数数量惊人。我们知道酒驾和醉驾随着人们的文明素质不断提高和法律的约束,正在有明显的好转。但其他原因引起的交通事故率仍然居高不下。加之工农业生产中的意外伤害,给国家和个人带来沉重的负担。作为一名医生,除了希望广大老百姓一定要把安全放在首位,严格遵守国家法律法规,部门规章制度,避免事故的发生。更重要的是一旦遇到意外发生,该如何处理。
2011年04期 v.17 15-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 641K] [下载次数:13 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 杨晓明;
<正>大多数创伤是无法预料的。随着工农业生产的飞速发展,交通事故所致的外伤在逐年增多,导致的死亡和残疾人数数量惊人。我们知道酒驾和醉驾随着人们的文明素质不断提高和法律的约束,正在有明显的好转。但其他原因引起的交通事故率仍然居高不下。加之工农业生产中的意外伤害,给国家和个人带来沉重的负担。作为一名医生,除了希望广大老百姓一定要把安全放在首位,严格遵守国家法律法规,部门规章制度,避免事故的发生。更重要的是一旦遇到意外发生,该如何处理。
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<正>随着国民经济快速发展,人民生活水平显著提高,人们对健康的需求也日益增长,但是天灾人祸常常防不胜防,当突发疾病和意外伤害发生时,掌握一些急救常识,对人对己都会派上用场,现将几种急救知识介绍如下。煤气中毒的急救1.煤气中毒后出现什么症状?脸色潮红、头痛、头晕、恶心、耳鸣,慢慢出现呼吸困难、意识障碍等。2.煤气中毒后怎么办?
2011年04期 v.17 17-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 771K] [下载次数:59 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 李莉;
<正>随着国民经济快速发展,人民生活水平显著提高,人们对健康的需求也日益增长,但是天灾人祸常常防不胜防,当突发疾病和意外伤害发生时,掌握一些急救常识,对人对己都会派上用场,现将几种急救知识介绍如下。煤气中毒的急救1.煤气中毒后出现什么症状?脸色潮红、头痛、头晕、恶心、耳鸣,慢慢出现呼吸困难、意识障碍等。2.煤气中毒后怎么办?
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<正>概述百草枯又称对草快、克芜踪,是世界上应用最广泛的除草剂之一,可用于各种作物的杂草治理。具有广谱、速效、耐雨、环保等特点。因此备受世界粮农组织推崇,但随着该药的广泛应用,中毒的患者越来越多。1.中毒途径可经消化道和呼吸道吸收,百草桔口服后吸收快,主要蓄积在肺和肌肉中,排泄缓慢。大部分患者系口服中毒;少部分由于长时间吸入含有百草枯的气体中毒,如喷洒农药时。
2011年04期 v.17 20-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 502K] [下载次数:24 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 冯建宏;
<正>概述百草枯又称对草快、克芜踪,是世界上应用最广泛的除草剂之一,可用于各种作物的杂草治理。具有广谱、速效、耐雨、环保等特点。因此备受世界粮农组织推崇,但随着该药的广泛应用,中毒的患者越来越多。1.中毒途径可经消化道和呼吸道吸收,百草桔口服后吸收快,主要蓄积在肺和肌肉中,排泄缓慢。大部分患者系口服中毒;少部分由于长时间吸入含有百草枯的气体中毒,如喷洒农药时。
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<正>猝死,它使得鲜活的生命骤然离去,它给人们留下的是无尽的恐惧和遗憾。据美国心脏学会统计,在美国2亿多人口中,每年至少有25万人死于心脏性猝死,其中约有25%的人是因疏于对心脏健康隐患的重视。中国每年约有54万人猝死,相当于每天有4架波音747坠毁。有什么办法能预防和避免猝死的发生?
2011年04期 v.17 22-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 459K] [下载次数:9 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 卢彩兰;
<正>猝死,它使得鲜活的生命骤然离去,它给人们留下的是无尽的恐惧和遗憾。据美国心脏学会统计,在美国2亿多人口中,每年至少有25万人死于心脏性猝死,其中约有25%的人是因疏于对心脏健康隐患的重视。中国每年约有54万人猝死,相当于每天有4架波音747坠毁。有什么办法能预防和避免猝死的发生?
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<正>新生儿溶血病是危害新生宝宝健康的一大杀手,是由于孕母与胎儿血型不合引起的一种同族免疫性溶血性疾病,母血中抗体进入新生儿的血液循环并进而破坏新生儿的红细胞,导致发生溶血性贫血的一类疾病。临床上主要表现为皮肤黄疸,严重者出生时就有明显的水肿、贫血。我国所见的主要是ABO血型不合溶血病,也有少数Rh血型和其他少见血型不合溶血病。
2011年04期 v.17 24-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 900K] [下载次数:49 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 姚建宏;
<正>新生儿溶血病是危害新生宝宝健康的一大杀手,是由于孕母与胎儿血型不合引起的一种同族免疫性溶血性疾病,母血中抗体进入新生儿的血液循环并进而破坏新生儿的红细胞,导致发生溶血性贫血的一类疾病。临床上主要表现为皮肤黄疸,严重者出生时就有明显的水肿、贫血。我国所见的主要是ABO血型不合溶血病,也有少数Rh血型和其他少见血型不合溶血病。
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<正>食物中毒是由于食用被细菌、细菌毒素、毒物等污染或含有毒性物质的食物后,引起机体损害而发生中毒症状的疾病。据资料统计,在夏秋季,有50%以上的肠道疾病是由食品污染造成的。夏季来临,又到了食物中毒的高发期。下面就食物中毒的一些常见问题进行解答。
2011年04期 v.17 26-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 1119K] [下载次数:170 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 赵改英;
<正>食物中毒是由于食用被细菌、细菌毒素、毒物等污染或含有毒性物质的食物后,引起机体损害而发生中毒症状的疾病。据资料统计,在夏秋季,有50%以上的肠道疾病是由食品污染造成的。夏季来临,又到了食物中毒的高发期。下面就食物中毒的一些常见问题进行解答。
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<正>心跳呼吸突然停止是临床上最紧急的情况,患者命悬一线,稍纵即逝,因此必须争分夺秒,施行正确的心肺复苏术,恢复已中断的呼吸、循环功能,与死神争夺生命。记得读过一则小故事:一个美国家庭,白天只有爷爷和5岁的小孙子在家,一天,爷爷突然心脏病发作,跌倒在地,机灵的小孙子利用掌握的急救知识,一边打电话呼叫急救,一边顺手抄起卫生间疏通便桶的"皮搋子",给躺在地上的爷爷做
2011年04期 v.17 29页 [查看摘要][在线阅读][下载 276K] [下载次数:118 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 朱绿绮;
<正>心跳呼吸突然停止是临床上最紧急的情况,患者命悬一线,稍纵即逝,因此必须争分夺秒,施行正确的心肺复苏术,恢复已中断的呼吸、循环功能,与死神争夺生命。记得读过一则小故事:一个美国家庭,白天只有爷爷和5岁的小孙子在家,一天,爷爷突然心脏病发作,跌倒在地,机灵的小孙子利用掌握的急救知识,一边打电话呼叫急救,一边顺手抄起卫生间疏通便桶的"皮搋子",给躺在地上的爷爷做
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<正>随着人民生活水平和医疗水平的不断提高,心血管疾病已经取代感染、肿瘤、饥饿等成为影响人类健康的第一杀手。高血压、冠心病、心力衰竭、心律失常、脑卒中、糖尿病以及高脂血症等发病率逐年升高,由此带来的致死率和病残率不断攀升。因此,积极地、及早地、科学地预防和治疗基础疾病,祛除各种危险因素,避免或降低各种急性心血管事件的发生,其意义重大且深远!
2011年04期 v.17 30-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 839K] [下载次数:35 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:1 ] - 张秀平;
<正>随着人民生活水平和医疗水平的不断提高,心血管疾病已经取代感染、肿瘤、饥饿等成为影响人类健康的第一杀手。高血压、冠心病、心力衰竭、心律失常、脑卒中、糖尿病以及高脂血症等发病率逐年升高,由此带来的致死率和病残率不断攀升。因此,积极地、及早地、科学地预防和治疗基础疾病,祛除各种危险因素,避免或降低各种急性心血管事件的发生,其意义重大且深远!
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<正>曾经有这样一位患者,因胸痛看门诊,等到专家诊断急性心肌梗死而转到急诊科时,已失去最佳的抢救时机。还有些患者在门诊就诊过程中晕倒、抽搐,甚至心跳骤停,令人感到痛心。如果他们能懂得点就医常识,了解急诊抢救范畴,学会初步判断病情,或许会避免很多悲剧的发生。什么时候需要看急诊?首先,我们来了解一下急诊的含义。急诊,对于医务人员来说是指需要紧急诊断治疗的病例,
2011年04期 v.17 34-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 657K] [下载次数:17 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 李燕;
<正>曾经有这样一位患者,因胸痛看门诊,等到专家诊断急性心肌梗死而转到急诊科时,已失去最佳的抢救时机。还有些患者在门诊就诊过程中晕倒、抽搐,甚至心跳骤停,令人感到痛心。如果他们能懂得点就医常识,了解急诊抢救范畴,学会初步判断病情,或许会避免很多悲剧的发生。什么时候需要看急诊?首先,我们来了解一下急诊的含义。急诊,对于医务人员来说是指需要紧急诊断治疗的病例,
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<正>呼吸困难是急诊科常见的急症,患者常常会觉得好像氧气不够一样,呼吸费力,往往被描述为气短、气促,呼吸运动用力。俗话说"人活一口气",可见气对人体的重要性,我们身体的运转有赖于呼吸过程,它为我们的细胞持续输送氧气,带走二氧化碳。如果呼吸受限则可以影响心、肺循环和代谢。如果氧气的摄入不足,我们的身体会努力通过增加心跳和呼吸频
2011年04期 v.17 37页 [查看摘要][在线阅读][下载 301K] [下载次数:36 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 霍晋;
<正>呼吸困难是急诊科常见的急症,患者常常会觉得好像氧气不够一样,呼吸费力,往往被描述为气短、气促,呼吸运动用力。俗话说"人活一口气",可见气对人体的重要性,我们身体的运转有赖于呼吸过程,它为我们的细胞持续输送氧气,带走二氧化碳。如果呼吸受限则可以影响心、肺循环和代谢。如果氧气的摄入不足,我们的身体会努力通过增加心跳和呼吸频
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<正>众所周知,我国是酒文化相当盛行的国家,不管什么场合,餐桌上都少不了酒,饮酒已经成为我们生活的一部分,尤其逢年过节的时候。据统计,心脑血管病、急性胰腺炎、急性酒精中毒是节假日里发病率最高的3种疾病。虽然我国酒精中毒的发病率比西方国家低,但近年来有增高趋势,对社会治安、交通安全、人生安全的危害非常大,应引起大家足够的重视和关注。
2011年04期 v.17 38-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 772K] [下载次数:68 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:1 ] - 魏晓霞;
<正>众所周知,我国是酒文化相当盛行的国家,不管什么场合,餐桌上都少不了酒,饮酒已经成为我们生活的一部分,尤其逢年过节的时候。据统计,心脑血管病、急性胰腺炎、急性酒精中毒是节假日里发病率最高的3种疾病。虽然我国酒精中毒的发病率比西方国家低,但近年来有增高趋势,对社会治安、交通安全、人生安全的危害非常大,应引起大家足够的重视和关注。
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<正>有机磷农药中毒是我国农村常见中毒之一,由于其毒性作用大,常为医务人员所关注。我院自20世纪60年代至今,抢救有机磷农药中毒大约历经3个阶段:1992年前,以阿托品为主要药物,强调阿托品化,亦有"宁可过量、不能不足"的说法,并自配2%阿托品注射液(每1毫升含阿托品20毫克),这足以说明我们当时的指导思想及阿托品的用量;第2阶段是1993—1996年,主要用解磷注射液及氯磷定;第3阶段是用
2011年04期 v.17 40-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 1065K] [下载次数:49 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 俞军;
<正>有机磷农药中毒是我国农村常见中毒之一,由于其毒性作用大,常为医务人员所关注。我院自20世纪60年代至今,抢救有机磷农药中毒大约历经3个阶段:1992年前,以阿托品为主要药物,强调阿托品化,亦有"宁可过量、不能不足"的说法,并自配2%阿托品注射液(每1毫升含阿托品20毫克),这足以说明我们当时的指导思想及阿托品的用量;第2阶段是1993—1996年,主要用解磷注射液及氯磷定;第3阶段是用
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- 朱英;
<正>贴膏药虽然是一件小事,但其中的学问却不少,贴的方法不对会造成很多麻烦。第一错:随意贴虽然说膏药的使用非常灵活,基本上是哪里出现问题就贴在哪里,但是,在头面部特别是近眼处、口鼻处等不宜贴。另外要提醒的是,应避开汗毛较多的地方,如果贴膏药的部位汗毛比较多、比较密,最好先用医用剃刀将汗毛刮掉后再贴膏药。否则一是影响药物的吸收,二是粘不住,三是揭膏药时带起毛发会引起疼痛。而且每种膏药都有其独特的药理作用,不可随意通用。
2011年04期 v.17 25页 [查看摘要][在线阅读][下载 400K] [下载次数:47 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 朱英;
<正>贴膏药虽然是一件小事,但其中的学问却不少,贴的方法不对会造成很多麻烦。第一错:随意贴虽然说膏药的使用非常灵活,基本上是哪里出现问题就贴在哪里,但是,在头面部特别是近眼处、口鼻处等不宜贴。另外要提醒的是,应避开汗毛较多的地方,如果贴膏药的部位汗毛比较多、比较密,最好先用医用剃刀将汗毛刮掉后再贴膏药。否则一是影响药物的吸收,二是粘不住,三是揭膏药时带起毛发会引起疼痛。而且每种膏药都有其独特的药理作用,不可随意通用。
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<正>生姜排汗降温生姜性温味辣,能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化。生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌,达到清洁口腔的目的。在炎热的夏季,吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用,并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等,所以在我国民间流传有"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方"的谚语。值得注意的是,生姜虽好,但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。辣椒预防感冒辣椒性热味辛,其维生素C的含量非常高,在蔬菜中名列前茅。它具有温中
2011年04期 v.17 48页 [查看摘要][在线阅读][下载 912K] [下载次数:22 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 王琮;
<正>生姜排汗降温生姜性温味辣,能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化。生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌,达到清洁口腔的目的。在炎热的夏季,吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用,并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等,所以在我国民间流传有"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方"的谚语。值得注意的是,生姜虽好,但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。辣椒预防感冒辣椒性热味辛,其维生素C的含量非常高,在蔬菜中名列前茅。它具有温中
2011年04期 v.17 48页 [查看摘要][在线阅读][下载 912K] [下载次数:22 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 冀俊虎;
<正>生活中食品种类很多,该如何挑选健康无毒的食品呢?教大家以下几招!别被颜色所欺骗常有消费者抱怨小贩卖的藕颜色发褐,问有没有白净一点儿的。其实,莲藕等植物性食品存在"酶促褐变"的特性,表皮受到机械擦伤之后会自然变褐,完全不会影响品质。但是为了迎合部分消费者本不科学的要求,现在许多商贩将食品漂白、染色当成了"时髦"市场上也出现了大量"漂白藕"的案例。相当一部分食品添加剂的加入,都是为了提高产品的感观效果,但往往蕴藏危机关于这一点又不得不提起曾经让人感到不可思议的硫磺熏银耳事件,健康的银耳是银色的,有些不法商贩在自家菜棚里
2011年04期 v.17 49页 [查看摘要][在线阅读][下载 312K] [下载次数:29 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 冀俊虎;
<正>生活中食品种类很多,该如何挑选健康无毒的食品呢?教大家以下几招!别被颜色所欺骗常有消费者抱怨小贩卖的藕颜色发褐,问有没有白净一点儿的。其实,莲藕等植物性食品存在"酶促褐变"的特性,表皮受到机械擦伤之后会自然变褐,完全不会影响品质。但是为了迎合部分消费者本不科学的要求,现在许多商贩将食品漂白、染色当成了"时髦"市场上也出现了大量"漂白藕"的案例。相当一部分食品添加剂的加入,都是为了提高产品的感观效果,但往往蕴藏危机关于这一点又不得不提起曾经让人感到不可思议的硫磺熏银耳事件,健康的银耳是银色的,有些不法商贩在自家菜棚里
2011年04期 v.17 49页 [查看摘要][在线阅读][下载 312K] [下载次数:29 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 姹紫;
<正>对于和电脑"朝夕相处"的人们来说,辐射是个让人忧心的"副产物"。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂,再加上防辐射的显示屏罩,许多人还是觉得不安心。不过,英国科学家研究发现,每天喝两杯绿茶、吃一个橘子,就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。随着电脑大量进入办公室和日常生活,人们不得不重视电脑对办公环境的污染和对使用者健康的影响。电脑辐射可以阻止人体中一种酶的合成,这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介物质。常用电脑的人除了不可避免地要接触到
2011年04期 v.17 53页 [查看摘要][在线阅读][下载 202K] [下载次数:61 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 姹紫;
<正>对于和电脑"朝夕相处"的人们来说,辐射是个让人忧心的"副产物"。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂,再加上防辐射的显示屏罩,许多人还是觉得不安心。不过,英国科学家研究发现,每天喝两杯绿茶、吃一个橘子,就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。随着电脑大量进入办公室和日常生活,人们不得不重视电脑对办公环境的污染和对使用者健康的影响。电脑辐射可以阻止人体中一种酶的合成,这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介物质。常用电脑的人除了不可避免地要接触到
2011年04期 v.17 53页 [查看摘要][在线阅读][下载 202K] [下载次数:61 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 悠悠;
<正>1.老了才养:许多人认为养生是老人的事,年轻时无须养生。其实,养生要从娃娃抓起,正如机器要从新时保养。一旦零件有损,养生为时已晚,效果必将大打折扣。2.病了才治:许多人不病不去查体,病了才看医生。其实,养生应以预防为主,平时应定期检查,定时保养。3.饿了才吃:许多人不吃早餐或不按时就餐,理由是不饿。生理学告诉我们,食物在胃内经过4~5个小时后就全部排空。感到饥饿时胃液已经开始"消化"胃黏膜,而规律饮食、均衡营
2011年04期 v.17 56-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 1293K] [下载次数:15 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 悠悠;
<正>1.老了才养:许多人认为养生是老人的事,年轻时无须养生。其实,养生要从娃娃抓起,正如机器要从新时保养。一旦零件有损,养生为时已晚,效果必将大打折扣。2.病了才治:许多人不病不去查体,病了才看医生。其实,养生应以预防为主,平时应定期检查,定时保养。3.饿了才吃:许多人不吃早餐或不按时就餐,理由是不饿。生理学告诉我们,食物在胃内经过4~5个小时后就全部排空。感到饥饿时胃液已经开始"消化"胃黏膜,而规律饮食、均衡营
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- 陈立平;
<正>我们几乎每天都会用到钥匙,但很少有人知道钥匙是个藏污纳垢的物品,也很少有人去给钥匙消毒。人手上的病原微生物及污垢容易沾染在钥匙上,使钥匙上粘满了污垢,成为各种细菌生存繁殖的好地方,而钥匙上的致病菌又常会污染手。据有关部门检测,60%以上的钥匙都带有大肠杆菌、结核杆菌及肝炎病毒等病原微生物。人们最习惯把钥匙放在口袋里,口袋贴近身体,温
2011年04期 v.17 32页 [查看摘要][在线阅读][下载 872K] [下载次数:14 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 张少然;
<正>色、香、味俱佳的米饭是中国家庭的餐桌主食,人们一般喜食新米,因为它带着清醇的米香。其实,想吃到清香扑鼻的米饭,并不一定要用新米,用茶水煮米饭就可以获得色、香、味俱佳的米饭,最令人称奇的是,茶水烧米饭还有去腻、化食和防治疾病的功效。据营养学家研究,常食茶水煮的米饭,可以防治4种疾病:防治心血管疾病:茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70%~80%。科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂
2011年04期 v.17 32页 [查看摘要][在线阅读][下载 872K] [下载次数:16 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 陈立平;
<正>我们几乎每天都会用到钥匙,但很少有人知道钥匙是个藏污纳垢的物品,也很少有人去给钥匙消毒。人手上的病原微生物及污垢容易沾染在钥匙上,使钥匙上粘满了污垢,成为各种细菌生存繁殖的好地方,而钥匙上的致病菌又常会污染手。据有关部门检测,60%以上的钥匙都带有大肠杆菌、结核杆菌及肝炎病毒等病原微生物。人们最习惯把钥匙放在口袋里,口袋贴近身体,温
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<正>色、香、味俱佳的米饭是中国家庭的餐桌主食,人们一般喜食新米,因为它带着清醇的米香。其实,想吃到清香扑鼻的米饭,并不一定要用新米,用茶水煮米饭就可以获得色、香、味俱佳的米饭,最令人称奇的是,茶水烧米饭还有去腻、化食和防治疾病的功效。据营养学家研究,常食茶水煮的米饭,可以防治4种疾病:防治心血管疾病:茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70%~80%。科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂
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<正>研究首次发现板监根的新功能:可有效清除由死亡病菌引起的人体内毒素,充当"清道夫",这是华中科技大学附属同济医院和白云山药业日前联合宣布的。据悉,板蓝根抗内毒素研究此前已被纳入钟南山院士领衔的"板蓝根抗病毒研究"国家级课题。对于板蓝根的研究,钟南山认为,如进展顺利,其国际影响力堪比"青蒿素"。
2011年04期 v.17 33页 [查看摘要][在线阅读][下载 861K] [下载次数:74 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 蔡晓刚;
<正>夏秋之季最烦人的莫过于各种蚊虫(特别是蚊子)的叮咬,一旦被蚊虫叮咬后会出现不同程度的瘙痒、刺痛、灼疼,还会出现水肿性丘疹、红斑、丘疱疹、瘀点,风团等。皮肤肤质不好的人出现的症状更加严重,常常会因用手抓挠后出现皮肤破溃、感染化脓留下瘢痕。这里推荐一种针刺拔罐的方法,可以很容易的减轻瘙痒,避免搔抓皮肤和继发感染。
2011年04期 v.17 33页 [查看摘要][在线阅读][下载 861K] [下载次数:54 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 张妍;
<正>1.参加锻炼:体育锻炼能使人体产生一系列的化学变化和心理变化,从而改善情绪。较适宜的运动项目有慢跑、户外散步、跳舞、游泳、太极拳等。2.多吃含维生素B的食品:营养丰富的维生素B有助于改善情绪、这样的食品有全麦面包、蔬菜、鸡蛋等。3.反省人生:当你为一件事痛苦的难以自拔,不妨对自己大喝一声:这样痛苦就能解决问题吗?生命太短促了,还有多少事情要做?豁然觉醒,也许能控制低沉的情绪。
2011年04期 v.17 33页 [查看摘要][在线阅读][下载 861K] [下载次数:23 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 蔡晓刚;
<正>夏秋之季最烦人的莫过于各种蚊虫(特别是蚊子)的叮咬,一旦被蚊虫叮咬后会出现不同程度的瘙痒、刺痛、灼疼,还会出现水肿性丘疹、红斑、丘疱疹、瘀点,风团等。皮肤肤质不好的人出现的症状更加严重,常常会因用手抓挠后出现皮肤破溃、感染化脓留下瘢痕。这里推荐一种针刺拔罐的方法,可以很容易的减轻瘙痒,避免搔抓皮肤和继发感染。
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<正>研究首次发现板监根的新功能:可有效清除由死亡病菌引起的人体内毒素,充当"清道夫",这是华中科技大学附属同济医院和白云山药业日前联合宣布的。据悉,板蓝根抗内毒素研究此前已被纳入钟南山院士领衔的"板蓝根抗病毒研究"国家级课题。对于板蓝根的研究,钟南山认为,如进展顺利,其国际影响力堪比"青蒿素"。
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<正>1.参加锻炼:体育锻炼能使人体产生一系列的化学变化和心理变化,从而改善情绪。较适宜的运动项目有慢跑、户外散步、跳舞、游泳、太极拳等。2.多吃含维生素B的食品:营养丰富的维生素B有助于改善情绪、这样的食品有全麦面包、蔬菜、鸡蛋等。3.反省人生:当你为一件事痛苦的难以自拔,不妨对自己大喝一声:这样痛苦就能解决问题吗?生命太短促了,还有多少事情要做?豁然觉醒,也许能控制低沉的情绪。
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<正>木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡、萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。
2011年04期 v.17 36页 [查看摘要][在线阅读][下载 201K] [下载次数:28 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 刘涓;
<正>木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡、萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。
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- 玲珑;
<正>维生素在体内的含量很少,但在人体的生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用,所以我们应该知道哪些食物富含什么样的维生素,以便补充一天的营养。富含维生素A的食物:动物肝脏,奶与奶制品、禽蛋,绿叶蔬菜、黄色蔬菜及水果,主要是胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝、猪肝、牛奶、鱼肝油、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯等。
2011年04期 v.17 41页 [查看摘要][在线阅读][下载 467K] [下载次数:115 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 玲珑;
<正>维生素在体内的含量很少,但在人体的生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用,所以我们应该知道哪些食物富含什么样的维生素,以便补充一天的营养。富含维生素A的食物:动物肝脏,奶与奶制品、禽蛋,绿叶蔬菜、黄色蔬菜及水果,主要是胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝、猪肝、牛奶、鱼肝油、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯等。
2011年04期 v.17 41页 [查看摘要][在线阅读][下载 467K] [下载次数:115 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 紫妍;
<正>最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。最佳肉食:鹅肉、鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为"蛋白质的最佳来源"。最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、
2011年04期 v.17 43页 [查看摘要][在线阅读][下载 309K] [下载次数:40 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 紫妍;
<正>最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。最佳肉食:鹅肉、鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为"蛋白质的最佳来源"。最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、
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<正>怎样减肥才最有效?我们都知道,肥胖与饮食有着密不可分的关系。要瘦身,就首先要养成良好的饮食习惯,控制减少热量的摄入也是大部分人的减肥方法。那么,要如何才能减少热量的摄入呢?以下的12个饮食减肥妙招,就可以帮你减少热量告别肥胖。1.控制食量每餐只吃七、八分饱,放慢进食的速度,吃一口,多嚼一会,再咽下,并在可吃可不吃的时候停止进食。专心的进食,细致的咀嚼,才能自然的控制食量。同时要注意减少富含脂肪的主食类食物摄入,如面包,饼干,油条,油饼,麻花,方便面,蛋糕,南瓜饼,点心等的摄入。
2011年04期 v.17 46-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 501K] [下载次数:540 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 张军锋;
<正>怎样减肥才最有效?我们都知道,肥胖与饮食有着密不可分的关系。要瘦身,就首先要养成良好的饮食习惯,控制减少热量的摄入也是大部分人的减肥方法。那么,要如何才能减少热量的摄入呢?以下的12个饮食减肥妙招,就可以帮你减少热量告别肥胖。1.控制食量每餐只吃七、八分饱,放慢进食的速度,吃一口,多嚼一会,再咽下,并在可吃可不吃的时候停止进食。专心的进食,细致的咀嚼,才能自然的控制食量。同时要注意减少富含脂肪的主食类食物摄入,如面包,饼干,油条,油饼,麻花,方便面,蛋糕,南瓜饼,点心等的摄入。
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<正>中医养生专家说,中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效。在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。红白绿紫黑,市场上的葡萄色彩各异,专家说,除了葡萄共有的营养外,不同颜色的葡萄各有营养偏重性。红色葡萄含逆转酶丰富,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管疾病患者不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮
2011年04期 v.17 48页 [查看摘要][在线阅读][下载 912K] [下载次数:26 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 静宜;
<正>中医养生专家说,中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效。在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。红白绿紫黑,市场上的葡萄色彩各异,专家说,除了葡萄共有的营养外,不同颜色的葡萄各有营养偏重性。红色葡萄含逆转酶丰富,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管疾病患者不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮
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<正>不少饭局族已经意识到了过量饮酒对于身体的害处,不想再硬着头皮以身体为代价在酒桌上推杯换盏,取而代之的是喝点健康饮料。即便是好酒之人也希望用健康饮料来稀释稀释酒精,为身体补充点营养。那么,餐桌上喝点什么饮料比较好呢?本文大致把餐桌上常见的饮料分成以下三类。
2011年04期 v.17 58-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 521K] [下载次数:28 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 陈菲;
<正>不少饭局族已经意识到了过量饮酒对于身体的害处,不想再硬着头皮以身体为代价在酒桌上推杯换盏,取而代之的是喝点健康饮料。即便是好酒之人也希望用健康饮料来稀释稀释酒精,为身体补充点营养。那么,餐桌上喝点什么饮料比较好呢?本文大致把餐桌上常见的饮料分成以下三类。
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- 王炳彦;
<正>世界上并没有绝对的好与坏,只要从不同的角度考虑问题,就会看到事物的另一面!健康亦是如此,看似是破坏健康的"恶势力",却也可能成为身体健康的"时尚达人"!"体检结果表明,我处在严重的亚健康状态,看来是要改变自己的那些坏习惯的时候了";但是,在你决定大变身之前,请先了解一下,自己的生活习惯是否真的那么"坏",或许,它可以从另一个
2011年04期 v.17 42-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 608K] [下载次数:14 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:2 ] - 王炳彦;
<正>世界上并没有绝对的好与坏,只要从不同的角度考虑问题,就会看到事物的另一面!健康亦是如此,看似是破坏健康的"恶势力",却也可能成为身体健康的"时尚达人"!"体检结果表明,我处在严重的亚健康状态,看来是要改变自己的那些坏习惯的时候了";但是,在你决定大变身之前,请先了解一下,自己的生活习惯是否真的那么"坏",或许,它可以从另一个
2011年04期 v.17 42-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 608K] [下载次数:14 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 郝慧琴;
<正>排毒是现在大家非常关心的话题,尤其是一些爱美的女性,每天都在想如何排毒,让自己更健康,更漂亮。关于毒的概念,有些人理解为中医里的"毒",主要是指"风、寒、暑、湿、燥、火"六大"病邪"。有些人更愿意把"毒"理解为所有对人体健康有不良影响的物质,例如:致癌物质亚硝胺、苯并芘、杂环胺、重金属、导致人体衰老的自由基、食物中的农药残留、环境污染带来的废气、废水、废渣,化学药品、过量的食品添加剂、病毒、有害微生物及毒
2011年04期 v.17 44-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 961K] [下载次数:57 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:1 ] - 郝慧琴;
<正>排毒是现在大家非常关心的话题,尤其是一些爱美的女性,每天都在想如何排毒,让自己更健康,更漂亮。关于毒的概念,有些人理解为中医里的"毒",主要是指"风、寒、暑、湿、燥、火"六大"病邪"。有些人更愿意把"毒"理解为所有对人体健康有不良影响的物质,例如:致癌物质亚硝胺、苯并芘、杂环胺、重金属、导致人体衰老的自由基、食物中的农药残留、环境污染带来的废气、废水、废渣,化学药品、过量的食品添加剂、病毒、有害微生物及毒
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<正>穿高跟鞋是很多女性日常生活的重要组成部分,如果穿着不适就容易导致明显的足痛问题小问题如足底的血泡、鸡眼、足底胼胝,还有其他的畸形如槌状脚趾或者其他足趾的疼痛。尽管疼痛难忍,许多女性对高跟鞋仍旧情有独钟,不会轻易放弃根据美国足外科协会的报告:42%的女性承认他们不会因为穿高跟鞋不舒适而放弃穿高跟鞋;73%的女性已经患有与穿高跟鞋有关的疾病。
2011年04期 v.17 57页 [查看摘要][在线阅读][下载 873K] [下载次数:50 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 李思婧;
<正>穿高跟鞋是很多女性日常生活的重要组成部分,如果穿着不适就容易导致明显的足痛问题小问题如足底的血泡、鸡眼、足底胼胝,还有其他的畸形如槌状脚趾或者其他足趾的疼痛。尽管疼痛难忍,许多女性对高跟鞋仍旧情有独钟,不会轻易放弃根据美国足外科协会的报告:42%的女性承认他们不会因为穿高跟鞋不舒适而放弃穿高跟鞋;73%的女性已经患有与穿高跟鞋有关的疾病。
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- 苏晓军;
<正>时下是吃枣的季节,我们常吃的有鲜枣、干枣、蜜枣和醉枣等。鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,每100克中有243毫克的维生素C。此外,其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感,为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后,少了溶于水的维生素C,对其他营养素也有较大影响。但干枣中的钙含量比鲜枣的要高。
2011年04期 v.17 60-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 1117K] [下载次数:50 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 苏晓军;
<正>时下是吃枣的季节,我们常吃的有鲜枣、干枣、蜜枣和醉枣等。鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,每100克中有243毫克的维生素C。此外,其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感,为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后,少了溶于水的维生素C,对其他营养素也有较大影响。但干枣中的钙含量比鲜枣的要高。
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<正>现在各家的餐桌都比较丰盛,难免餐餐都有"剩余",倒掉十分可惜,吃不完留到下一餐,结果就是连续几天得吃剩菜,实在倒胃口。吃不完的食物在热锅和冰箱间一再往返,这样不但风味尽失、营养流失,而且更有细菌和毒素滋生的安全隐忧。剩饭剩菜里面就营养成分来说,最多的是糖分,然后就是反式脂肪酸,少量不完全蛋白,然后就是大量亚硝酸盐和细菌,几乎没有维生素和消化酶。另外,有些食物的毒素仅凭加热是不能消除的。在一般情况下,通过100¤的高温加热,几分钟即可杀灭某些细菌、病毒和寄生虫。但是对于食物中细菌释放的化学性毒素来说,加热就无能为力了。加热不仅不能把毒素破坏掉,有时反而
2011年04期 v.17 61页 [查看摘要][在线阅读][下载 785K] [下载次数:58 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:1 ] - 徐双标;
<正>现在各家的餐桌都比较丰盛,难免餐餐都有"剩余",倒掉十分可惜,吃不完留到下一餐,结果就是连续几天得吃剩菜,实在倒胃口。吃不完的食物在热锅和冰箱间一再往返,这样不但风味尽失、营养流失,而且更有细菌和毒素滋生的安全隐忧。剩饭剩菜里面就营养成分来说,最多的是糖分,然后就是反式脂肪酸,少量不完全蛋白,然后就是大量亚硝酸盐和细菌,几乎没有维生素和消化酶。另外,有些食物的毒素仅凭加热是不能消除的。在一般情况下,通过100¤的高温加热,几分钟即可杀灭某些细菌、病毒和寄生虫。但是对于食物中细菌释放的化学性毒素来说,加热就无能为力了。加热不仅不能把毒素破坏掉,有时反而
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